LELIT ANNA PL41EM kávégép kávéfőző

Maga a gép nagyon könnyen összeszerelhető, kezelhető, tisztítható, viszont arra nem igazán voltam felkészülve, hogy a kávéfőzés ezzel a géppel nem triviális a jó kávé lefőzése. Eleinte csak néha sikerült magas nyomást kicsikarni belőle, míg rá nem jöttem, hogy a kávéőrlemény szemcsemérete az, ami a megfelelő ellenállást biztosítja a pumpa nyomásával szemben. Fontos tényező a kávé megfelelő (nem feltétlenül erős) tömörítés és a filterbe tett kávé mennyisége is. Ez a gép nagyon jó alap a jó kávé otthoni lekészítéséhez, a viszont rajtad múlik: kísérletezni kell a kávéval, az őrléssel, a tömörítéssel és a mennyiséggel. Most már értem, hogy hol a művészet faktor a kávéfőzésben.

A gépkönyvből két paramétert hiányolok: mekkora a filter lyukmérete és, hogy a bojler hány fokos vizet állít elő.